Sarà una domenica all’insegna della dolcezza e della convivialità quella che aprirà il mese di ottobre e vedrà Treviso elegante palcoscenico per il suo dolce più iconico, il Tiramisù in occasione della 6^ rassegna promossa dall’Associazione Tiramisù di Treviso e Assocuochi Treviso.
"Vino-Futuro tra cambiamenti climatici e nuove opportunità" è il titolo dell'incontro che si svolgerà sabato 30 settembre dalle 10,30, con la conduzione di Luca Sardella, presso la Casa delle culture e della musica di Velletri.
Il noto maestro pasticciere, Sal De Riso, lancia "Macedonia di Mamma Mia": con cuore di frutta e noci, il dolce è ispirato alla macedonia di sua madre.
Pizza a Vico 2023: dal 24 al 26 settembre viaggio nel cuore della vera pizza vicana, insomma, un mix magico di farina e creatività che si tramanda di generazione in generazione.
Si è tenuta a due passi da Caserta una grande festa dedicata alla filiera bufalina, il “Bufala Village” un’area dedicata all’esibizione e all’informazione, la fattoria didattica, spettacoli dal vivo, show cooking e degustazione del menù bufalino.
Anche quest’anno il Lazio è protagonista di Cheese, la manifestazione internazionale dedicata ai formaggi a latte crudo e alla loro biodiversità, che si tiene a Bra (Cn) dal 15 al 18 settembre 2023.
Da mercoledì 30 agosto a sabato 9 settembre le eccellenze della cucina partenopea sono state protagoniste all'80 esima edizione della Mostra internazionale d’Arte Cinematografica - La Biennale di Venezia.
Ritorna il Bufala Fest a Napoli, a Piazza Municipio la grande festa che offrirà dal 7 all' 11 settembre ai visitatori tanti stand di ottimo cibo realizzati esclusivamente con prodotti della filiera bufalina.
Il 29 agosto 2023 il Ministero delle Imprese e del Made in Italy, tramite l'Ufficio Italiano Brevetti e Marchi, ha concesso la registrazione al marchio collettivo panuozzo di Gragnano.
Nella struttura del Monteruscello Agro City è stata presentata la seconda edizione del Monteruscello fest che si terrà l’11 e 12 settembre.
Dal 31 agosto al 3 settembre apre il percorso del gusto di Durazzano con circa trenta aziende del territorio per far assaporare tante tipicità tra cui la brennula (tarallo dalla caratteristica forma ad otto) che si fregia del marchio Pat.
Il pizzaiolo di origini napoletane ha formato i detenuti nel carcere di Brescia sulla pizza con le orecchie. In occasione della consegna dei diplomi presenterà la "San Ciro" che unisce Sud e Nord con provola di Caserta, porchetta del Lazio e melanzane.
Il Fiano Love Fest si terrà dal 4 al 6 agosto a Lapio (AV) la cui storia è strettamente legata a questa uva già nota ai poeti latini e coltivata in questo territorio da tempo immemore.
Sono ben diciassette le cantine in esposizione alla 30esima edizione di Vinalia, la rassegna enogastronomica in programma fino al 10 agosto prossimo a Guardia Sanframondi, in provincia di Benevento.
Cia Campania annuncia la decima edizione del Festival della Carne di Razza Marchigiana, un evento culinario eccezionale che si terrà dal 3 al 6 agosto a Frasso Telesino (Benevento).
