Contro il coronavirus arriva “l’olio contadino” monouso
L’olio di qualità e a km zero può trovare spazio sui tavoli di ristoranti, pizzerie, agriturismi e pub nel rispetto delle prescrizioni anti covid19 del Governo e della Regione Campania.
Enogastronomia
L’antica pizzeria da Michele festeggia 150 anni con una mostra virtuale
L’inaugurazione ‘digitale’ avviene nel giorno della riapertura fisica al pubblico, con tavoli distanziati e prenotazione obbligatoria. Un nuovo inizio per una pizzeria che non aveva mai abbassato le sue serrande, abituata a lunghe file di clienti provenienti da tutto il mondo.
Al via la semina delle arachidi made in Campania
Torna in Campania dopo quasi sessant’anni la coltivazione delle arachidi, per offrire nuove opportunità alle imprese agricole, rafforzandone la resilienza in tempi di Covid19.
Covid 19: Coldiretti, boom per corso on line degustazione vini del Sannio
Esauriti in soli due giorni i posti disponibili per il primo corso online di degustazione di vini, lanciato dalla Coldiretti di Benevento e da Campagna Amica.
Cocktail e caviale a domicilio, le discoteche lanciano l’aperitivo-delivery
Event manager, dj e pr si uniscono per portare i party a domicilio. Nasce a Padova “Degustalo”, la start up del delivery drinking per gli aperitivi in era di Covid-19. Dal kit per miscelare i grandi cocktail sul divano di casa fino a sushi e soppressa. Il founder, Riccardo Checchin: “Il virus ha cancellato gli eventi, il comparto della movida veneta reagisce così”. Al via anche l a campagna con gli influencer.
Vino, cala il consumo ma gli Italiani restano fedeli a Bacco
Dall'indagine Vinitaly-Nomisma wine monitor emerge che il lockdown ha frenato i consumi degli italiani, ma nel post covid tutto torneràcome prima, portafoglio permettendo.
Coldiretti, conferma restrizioni fino al 13 aprile spinge italiani in cucina
Con un aumento record del 45% degli acquisti, le uova vere sono le star del carrello e battono nettamente per Pasqua quelle di cioccolato che fanno registrare un crollo del 30-40% negli ordini secondo l’Unione Italiana Food.
Ai tempi del coronavirus anche l’apertivo si fa virtuale
Ca’ del Poggio lancia l’AperiSocial: due incontri alla settimana, il mercoledì e il sabato, in diretta Instagram, per parlare del territorio e delle sue bellezze in compagnia di ospiti speciali. Hashtag di riferimento: #iostoacasa
Provolone del Monaco DOP ambasciatore di Sorrento nel mondo
Il Provolone del Monaco Dop come ambasciatore del nome di Sorrento nel mondo. Questa la...
DIEFFE di Valdobbiadene brevetta gli “gnocchi olimpici”
La scuola della ristorazione Dieffe di Valdobbiadene, in provincia di Treviso, ha depositato nei giorni scorsi un marchio d’impresa per gli ‘gnocchi olimpici’, il prodotto ideato da alcuni studenti dell’istituto professionale.
Il sedano di Gesualdo a casa Slow Food
Durante le serate della manifestazione “Saperi & Sapori” organizzata da Astrea, Gesualdo ha avuto il...
