di Caterina Cantone

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Oleoturismo, un secondo raccolto per gli olivicoltori

La recente legge sull’Oleoturismo apre interessanti prospettive non solo per le aziende olivicole, ma anche per i consumatori. Questi, infatti, avranno la possibilità di conoscere l’olio extravergine di oliva nei luoghi di produzione apprezzandone la qualità e le tante varietà di uno degli elementi che rendono unica l’Italia nel mondo.

di Caterina Cantone

Il soprano Isidora Moles vince il premio Battistini

Trent’anni, di origine serba ma romana di adozione, Isidora ha sbaragliato ben 123 giovani giunti a Rieti da Grecia, Spagna, Austria, Germania, Serbia, Ucraina, Russia, Polonia, Cina, Perù e Giappone.

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Chiude a Napoli “Walk The Talk Festival”

Le donne in affari di Roma e Londra incontrano le partecipanti napoletane nel corso di un esclusivo cocktail party presso l’Hotel San Francesco al Monte, sabato 9 aprile 2022, dalle ore 10.30

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Unci Agroalimentare sostiene la ricerca, primi risultati dall’affumicatura liquida

L’idea di UNCI Agroalimentare mira ad incrementare l’efficacia dell’affumicatura partendo dall’utilizzo di fumo liquido in combinazione con molecole di origine naturale (oli essenziali, composti fenolici, acidi grassi, batteriocine, etc), ottenute da fonti rinnovabili ed estratte biologicamente, in grado di inibire, singolarmente o in combinazione, i microrganismi specifici responsabili dell’alterazione del pesce. Con tali procedimenti si […]

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La forza delle donne fa rinascere Treviso e la colora di rosa

Treviso riparte, nel segno delle donne e si tinge completamente di rosa, il colore della tenacia, dell’allegria, della solidarietà. Alle 8.30 del mattino, in Piazzale Burchiellati,  l’annuale appuntamento sportivo “Treviso in rosa”, dopo un anno d’assenza, torna a riempire la città anche se in quantità drasticamente ridotta. I volontari di Trevisatletica e Corritreviso, le due […]

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Campania, assessore Caputo pescatore “ecosostenibile” per un giorno

Accompagnato da Gennaro Scognamiglio, presidente Unione Nazionale delle Cooperative Italiane dell’Agroalimentare, l’assessore all’Agricoltura e Pesca della Regione Campania, Nicola Caputo, ha potuto toccare con mano i risultati delle diverse strategie di mantenimento dell’area portuale che si stanno mettendo in campo a supporto della filiera pesca. Con l’obiettivo di una pesca ad impatto zero  ed ecosostenibile […]