L’EDITOREEL: Da oggi mangeremo insetti anche in Europa
Dal 10 febbraio è consentito l’uso della polvere di verme giallo essiccata in pane, pasta, formaggi e altri alimenti di uso quotidiano in quanto ufficialmente approvato dall’Unione Europea.
Dal 10 febbraio è consentito l’uso della polvere di verme giallo essiccata in pane, pasta, formaggi e altri alimenti di uso quotidiano in quanto ufficialmente approvato dall’Unione Europea.
Una nuova, rischiosa, tendenza alimentare sta catalizzando l'attenzione sui social. Anche questa promette una perdita di peso rapida ma di breve durata e di sicuro mai perché l'abito di Capodanno cada a pennello come all'acquisto.
Quanti di voi, come me, non riescono ad iniziare la giornata senza caffè? E chi, sempre come me, non riesce a considerare un pasto completo se non è chiuso da un buon espresso? Bene, oggi è la nostra giornata!
Secondo alcuni gruppi di ricerca, bottigliette, imballaggi e altri prodotti che inquinano il mondo possono diventare commestibili!
Le alternative vegetali alla carne non sono più una semplice moda. Sempre più persone si preoccupano dell'impatto ambientale, della propria salute e del benessere degli animali. Ma davvero può rivoluzionare la nostra esistenza?
Ma si può fare il formaggio con il latte umano? Sì, si può. Lo ha ottenuto uno chef di New York con il latte materno della moglie.
Chi non ama un hamburger succulento? Oggi, che si celebra la giornata mondiale di questo piatto popolarissimo, voglio però mettervi in guardia sui pericoli che nasconde per la nostra salute.
Una sex worker si scaglia contro gli agricoltori e allevatori che usano gli animali come oggetti da cui trarre profitto. Dov'è la differenza con chi usa il proprio corpo per lo stesso motivo?
Il simbolo della rana su alcune confezioni sta ad indicare che il prodotto è stato realizzato in modo sostenibile. Non è a base di insetti e nemmeno contiene vaccini.
Ex magistrati, politici e artisti, oggi imprenditori agricoli, lamentano difficoltà nel sostenere le proprie aziende. Però io non ho mai sentito parlare di contadini o allevatori benestanti. Si pensi ha chi non ha altre entrate e svolge questa come unica attività.
Purtroppo non si può stare tranquilli nemmeno quando si pensa alla dispensa di casa. Perciò dedicatevi alla spesa con tranquillità e attenzione per essere certi di non rischiare la salute e di essere fregati .
Non voltiamoci dall’altra parte ma sosteniamo questi lavoratori, perché se si fermano loro è finita per tutti!
In Italia la doggy bag pare non essere ancora molto richiesta ed è per questo che si sta pensando di renderla obbligatoria. Sicuri che serva in quella che è patria della scarpetta?
Si lo so, non è il periodo giusto per parlare di cibo… ma credo che quando si tratta di salute ogni momento è opportuno.
Chi non ha sentito parlare di digiuno intermittente? Viene considerato il nuovo e rivoluzionario approccio alla nutrizione, ma in realtà è nato insieme all’essere umano.