“Lo storytelling del cibo”: Contadini in cattedra
Si è tenuto presso l’Aula Magna del Dipartimento di Sociologia, il workshop sul tema “Lo storytelling del cibo, l’Atlante della Biodiversità di Campagna Amica“, con la presentazione per la prima volta in una sede accademica della pubblicazione realizzata da Coldiretti e dedicata al ruolo dei contadini nella salvaguardia del patrimonio agroalimentare italiano.
Si è tenuto presso l’Aula Magna del Dipartimento di Sociologia, il workshop sul tema “Lo storytelling del cibo, l’Atlante della Biodiversità di Campagna Amica“, con la presentazione per la prima volta in una sede accademica della pubblicazione realizzata da Coldiretti e dedicata al ruolo dei contadini nella salvaguardia del patrimonio agroalimentare italiano.
Sono intervenuti Enrica Amaturo, presidente dell’Associazione Italiana di Sociologia (AIS), Alex Giordano, docente di Comunicazione, marketing e pubblicità – Università di Napoli Federico II, Alfonso Pecoraro Scanio, presidente comitato scientifico fondazione Campagna Amica, Carmelo Troccoli, direttore generale fondazione Campagna Amica, Gennarino Masiello, vicepresidente nazionale Coldiretti. A moderare gli interventi Lello Savonardo, coordinatore scientifico Osservatorio Giovani – Università di Napoli Federico II.
Tante anche le testimonianze di giovani imprenditori agricoli con storie di successo legate a prodotti della biodiversità.