Pizzaioli a confronto sulle certificazioni
Si è tenuta all’hotel Oriente di Napoli, una assise promossa dall’APN (Associazione Pizzaiuoli Napoletani), per la costruzione di un fronte...
Enogastronomia
A Napoli torna Gustus, il meglio dell’agroalimentare
Alla Mostra d’Oltremare di Napoli si è tenuta l’inaugurazione di “Gustus, il salone professionale dell’agroalimentare...
La Regione Lazio ha presentato a Dubai “DESTINATION WINE TO EAU”
La Regione Lazio ha presentato a Dubai “Destination Wine to EAU”, un progetto di internazionalizzazione del comparto vitivinicolo finalizzato a sostenere la presenza delle etichette laziali nel mercato emiratino e dei Paesi MENA.
Il Consorzio Sannio in trasferta in Alto Adige
Il Sannio si presenta all'edizione 2022 del 'Merano Wine Festival', rassegna enologica in programma nella cittadina altoatesina da venerdì 4 a martedì 8 novembre.
Procida Capitale: presentato il primo vino dop dell’isola
Un prodotto di grande morbidezza, grazie alla mineralità del suolo vulcanico e all’esposizione alla brezza marina.
In Campania fa tappa Pastry Bit Competition
Sarà la Campania ad ospitare giovedì 27 ottobre l'ottava delle 9 sfide regionali di Pastry Bit Competition, la gara rivolta ai professionisti della pasticceria, promossa da Molino Dallagiovanna e dal maestro Leonardo Di Carlo, pioniere della Pasticceria Scientifica, con Gambero Rosso in qualità di media partner.
Arriva la I edizione de “La Festa della Birra”
Dal 20 al 23 ottobre, shopping e spillatori con tanti artisti nell’ex birrificio Peroni di Napoli, per una rassegna che mette assieme la tradizione birraia bavarese (e non solo) con il meglio dei birrifici artigianali e il buon cibo della tradizione napoletana.
Al via i Mercoledì dell’Olio di APROL Campania
Dal 19 ottobre al 16 novembre, 4 mercoledì per altrettnati appuntamenti in pizzeria con l'Organizzazione dei Produttori Olivicoli della regione Campania, per avvicinare i consumatori all'affascinante mondo degli oli extravergini di oliva.
Colliano, la mostra mercato del tartufo compie 25 anni
La Mostra Mercato Nazionale del Tartufo di Colliano compie un bellissimo compleanno con un programma ricchissimo, dal 7 al 9 ottobre, e tante prospettive di sviluppo.
