A Velletri il futuro della viticoltura si fa ricerca
Il futuro del vino del Lazio ha preso forma all’Azienda Dimostrativa Sperimentale di Velletri, dove si è tenuto un evento promosso dalla Regione Lazio e da ARSIAL.
A Velletri, terra di antiche tradizioni vitivinicole, il futuro del vino del Lazio ha preso forma. All’Azienda Dimostrativa Sperimentale di ARSIAL si è tenuto “Il Lazio del vino che verrà – Ricerca, territorio, innovazione”, un evento promosso dalla Regione Lazio e da ARSIAL per mettere in luce il valore strategico di un settore che cresce, investe e innova.
Oggi il Lazio produce oltre 730.000 ettolitri di vino e aumenta ogni anno la quota di etichette a denominazione.
Ma dietro questi numeri c’è una trasformazione profonda: ricerca scientifica, vitigni resistenti, tecniche di coltivazione sostenibili e progetti che tutelano biodiversità e territorio.
Velletri non è stata scelta per caso: è qui che la sperimentazione si traduce in risultati concreti, unendo la competenza dei ricercatori all’esperienza dei produttori.
Un incontro che ha unito istituzioni, imprese e mondo accademico per raccontare un’agricoltura che cambia e che guarda avanti.
Abbiamo ascoltato le voci dei protagonisti: il Sindaco di Velletri, l’Assessore regionale all’Agricoltura e il Presidente di ARSIAL.