Mese: Luglio 2021

Pokè-mania: il food trend del momento che in Italia vale 98 mln di euro

Secondo un’analisi di Cross Border Growth Capital, nel 2020 il settore dei pokè bar ha raggiunto $1,74 miliardi di volume d’affari a livello mondiale e punta ai $2,9 miliardi nel 2024. In Italia, il mercato delle pokerie ha registrato €98 milioni di fatturato nel 2021 e si prevede possa raggiungere i €143 milioni nel 2024. A guidare il trend nel Belpaese sono nove catene principali che dominano il mercato nelle maggiori città (Roma, Milano, Torino, Bologna e Napoli, affiancate da Pokè Bar indipendenti), per un totale di 378 ristoranti.

Beni Culturali al Suor Orsola: Partono da Procida le iniziative del trentennale

Il Suor Orsola è la prima Università italiana a celebrare i trent’anni dalla nascita degli studi in beni culturali e lo fa rinnovando il suo storico corso con nuovi insegnamenti per le specializzazioni più richieste dal mercato del lavoro. Il 16 e 17 Luglio a Procida la prima iniziativa del trentennale sarà sulla letteratura di viaggio e verrà ospitata in un ‘gioiello’ di musealizzazione multimediale

Per Gambero Rosso è “Sciué il panino vesuviano” il miglior street food italiano

“Sciuè Il Panino Vesuviano” miglior Street Food della Campania. La paninoteca di Pomigliano d’Arco (Napoli) conquista il titolo di Campioni regionali del cibo on the road per la guida Street Food 2022 del Gambero Rosso. Le specialità firmate Sciuè hanno conquistato gli esperti della prestigiosa guida, presentata a Roma presso il ristorante Mediterraneo del MAXXI, Museo Nazionale delle Arti del XXI Secolo.

Ad Avellino presentato il progetto Wine Village

Musica e cultura popolare, enogastronomia d’eccellenza, letteratura, accoglienza e sostenibilità, sono questi gli assi portanti di Torrioni Wine House, evento finanziato dalla Regione Campania nell’ambito del POC Campania 2014-2020 Azione 4 “Giugno 2019 - giugno 2020”, in programma per giovedì 29 luglio e venerdì 30 luglio presso il Villaggio Ecoturistico Montenigro di Torrioni, spazio interamente ecofriendly.