Categoria: Enogastronomia

Anche Tufo celebra la Giornata Europea del Turismo del Vino

Un vero e proprio viaggio nel mondo del Greco di Tufo, raccontato in tutte le sue sfumature, con degustazioni tecniche, banchi d’assaggio, musica, gastronomia e momenti di riflessione sul turismo, con l’obiettivo di rendere la cultura del vino più vicina e più accessibile ai cittadini.

Bibenda, l’Amarone di Trabucchi d’Illasi è il miglior vino d’Italia

L’Amarone 2010 prodotto dall’azienda agricola Trabucchi d’Illasi, nel Veronese, è stato premiato come il miglior vino italiano. La Rivista Bibenda, dopo aver selezionato 609 vini (su 25.000 che si erano candidati alla degustazione) premiati con i celebri 5 grappoli, ha individuato, tra questi, i dieci migliori vini italiani.

Longarone capitale mondiale del gelato

Grande affluenza all'inaugurazione della 59esima edizione della Mostra internazionale del gelato artigianale. Una fiera che riconferma Longarone capitale mondiale del gelato artigianale, con tutte le novità per gli addetti del settore. Al taglio del nastro presente anche il governatore della Regione Veneto, Luca Zaia a cui è stato consegnato anche il risultato di una raccolta fondi per gli alluvionati.

A Milano il Wine Day dedicato alla Falanghina del Sannio DOP

Un grande evento dedicato ai vini Falanghina del Sannio in uno dei luoghi più suggestivi di Milano. Lunedì 3 dicembre l'Hotel The Westin Palace (piazza della Repubblica, 20) ospita il Wine Day dedicato alla Denominazione di origine più certificata in Campania e in terra sannita. L'evento, promosso dalla Valisannio (l'azienda speciale della Camera di Commercio di Benevento), nasce con la collaborazione della delegazione milanese dell'Associazione Italiana Sommelier e ospita trenta aziende appartenenti al Sannio Consorzio Tutela Vini.

Festa della Melannurca di Quarto (NA)

Lunedì 3 dicembre - ore 19 - si terrà la Seconda Edizione della “Festa della Melannurca. Quarto: storia, tradizioni, sapori”. L’evento si terrà al Complesso Arcadia, via Cuccaro, 29 Quarto (Napoli). Organizzano: Pro Loco Quarto e Pro Loco Santa Maria Quarto Flegreo.

“Cenando sotto un Cielo Diverso” diventa on the road

L’alta cucina a sostegno dei bambini ricoverati nell’ospedale Santobono Pausilipon di Napoli. Saranno lo chef stellato Michele De Leo, lo chef Danilo Di Vuolo e l’attore Francesco Albanese a fare da padrini all’edizione invernale dell’evento “Cenando sotto un Cielo diverso on the road” in programma domenica 2 dicembre, alle ore 19:30, presso il ristorante “Tiberius” di Pompei e venerdì 7 dicembre a Capua presso Tenuta San Domenico.

Zaia dà il via alla 59^ Mostra Internazionale del Gelato Artigianale

Tutto pronto a Longarone Fiere per la 59^ edizione della Mostra Internazionale del Gelato Artigianale, in programma da domenica 2 a mercoledì 5 dicembre prossimi e che vedrà il taglio del nastro del Governatore del Veneto, Luca Zaia.

SALERNUM WINE FORUM – Il vino del Tuffatore tra archeologia e dieta mediterranea

Scenario del SALERNUM WINE FORUM, organizzato dal Consorzio Vita Salernum Vites in collaborazione con il Parco Archeologico di Paestum, in cui si discuterà su questi argomenti, è la Sala Cella del Museo di Paestum, sabato 1 dicembre 2018, a partire dalle ore 10,30.

A Siena tra i grandi chef d’Italia anche la pizza di Maglione

Tra stelle Michelin e grandi nomi della cucina italiana arriva la pizza firmata Giuseppe Maglione. Il pizza chef di “Daniele Gourmet” (Avellino) sarà tra gli otto protagonisti dell’esclusiva “Cena delle Stelle”, in programma l’1 dicembre a Siena, in piazza Duomo, nel complesso museale di Santa Maria della Scala, un evento inserito ne “Il Mercato nel Campo”, una due giorni dedicata alle origini medievali di Siena, il cui ricavato sarà devoluto al reparto di Pediatria Chirurgica dell’Ospedale Santa Maria delle Scotte di Siena.

Al via la Festa del Cioccolato a Caserta

Per tre giorni i maestri cioccolatieri, provenienti da Campania, Sicilia, Calabria, Lombardia e Lazio, saranno a disposizione dei visitatori dalle ore 10 alle 22. Inoltre, all’interno del villaggio ci sarà uno spazio dedicato alla cioccoterapia viso, a cura di La Collina Hotel & SPA, mentre nelle giornate di sabato e domenica ci sarà un’area con l’animazione per i più piccoli a cura de “L’Isola che non c’è”.

Napoli – Stella Rossa: l’apecar che sforna pizze a portafoglio nell’area vip

Dopo il grande successo per il match col Paris Saint German allo stadio San Paolo, la pizza su tre ruote tornerà protagonista in Champions nella sfida con la Stella Rossa.

Provolone del Monaco Dop, doppietta del Caseificio Perrusio

Nello Russo del Caseificio Perrusio solleva anche per l'anno 2018 il Trofeo De Gennaro, riservato ai produttori di Provolone del Monaco Dop. L'azienda di Meta si classifica al primo posto nella categoria di stagionatura oltre i 12 mesi ricevendo il plauso dei giurati selezionati dall'Onaf.

Napoli, Luna protagonista del XII Wine&thecity

Presentata alla stampa la XII edizione di Wine&the city. Seduzione e poesia celebrando la Luna, sarà il tema di quest'anno, a 50 anni dallo storico allunaggio.

Campionato nazionale Pizza DOC: Manolache vince con la pizza senza glutine

Con “A tavola col guerriero” il pizzaiolo Christian Manolache della pizzeria “Daniele Gourmet” di Avellino si è aggiudicato il primo posto nella categoria Pizza senza glutine al campionato nazionale Pizza Doc.

Ecco Procolino, il primo dolce dedicato a Pozzuoli (NA)

Giù il velo a “Procolino”, il primo dolce dedicato alla Città di Pozzuoli e al suo patrono, San Procolo, nato da un’idea di Lucia Del Giudice e affidato alle mani di Don Antonio Arienzo, il mastro pasticciere che gli ha dato forma e vita.