A “Le 7 Voglie” di San Marco Evangelista (CE) le carni Veneruso
Giovedì 22 giugno alle ore 20,30 alla pizzeria “Le 7 Voglie” di San Marco Evangelista (Ce) appuntamento con le carni di qualità dei fratelli Ciro e Francesco Veneruso, titolari della macelleria La Fattoria Veneruso di Portici.
Levento dal titolo 7 Voglie di Carne, organizzato dal patron Antonio Ferraiuolo in collaborazione con Laura Gambacorta, segna lingresso ufficiale nella carta del locale delle rinomate carni dei Veneruso, i quali realizzeranno in esclusiva per Le 7 Voglie lhamburger Il Soffio ottenuto da carni di bovini di razza Marchigiana allevati con unalimentazione altamente controllata. Il 22 giugno alla griglia, accanto a Pietro Coscia, chef-griller de Le 7 Voglie, ci sarà Francesco Veneruso, grande esperto di cotture delle carni.
Diverse le specialità di carne in degustazione nel corso della serata ma non mancherà un assaggio delle apprezzate pizze di Antonio Ferraiuolo. Sarà la Marinara con San Marzano Dop ad aprire il percorso degustativo della serata che rappresenta la seconda tappa del ciclo #aspettandoilsanmarzanoday.
Ad accompagnare larticolato menu saranno le birre artigianali Birra del Borgo.